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Existem poucas coisas tão relaxantes quanto um bom drink depois de um dia exaustivo de trabalho ou para ficar mais à vontade em um evento. Melhor do que isso, só receber bem nossos convidados com drinks tradicionais e refrescantes, que mostram nosso bom gosto e o quão boas anfitriãs nós somos.

Para ajudar a deixar a sua recepção ainda mais elegante, separamos algumas receitas que tem história e, ao mesmo tempo, são simples de fazer. A grande parte delas requer apenas uma coqueteleira, gelo, e bebidas que todo bom bar deve ter.

 

BLUEBERRY JAM

  • 1 ½ colher de sopa de geléia de blueberry
  • 25ml de suco de limão
  • 45ml de vodka
  • 90ml de Prosecoo
  • 5 blueberries, para decorar
  • Raminho de tomilho fresco, para decorar

Em uma coqueteleira, coloque a geleia, o suco de limão e a vodka com gelo. Chacoalhe por 15 segundos e despeje o conteúdo em um copo cheio de gelo. Preencha-o com prosecco e decore com o tomilho e os blueberries.

 

THE MOONWALK

Joe Gilmore, um lendário barman do Savoy`s Hotel, inventou esse drink para comemorar a chegada de Neil Armstrong à Lua.

  • 30ml de suco de Grapefruit
  • 30ml de licor de Laranja
  • 3 gotas de água de rosas
  • Champagne ou água com gás

Misture o suco, o licor, a água de rosas em uma coqueteleira com gelo. Chacoalhe bem e coloque em uma taça de champagne; preencha o que faltar com champagne.

 

CLASSIC FRENCH 75

French 75 foi uma gíria americana para uma arma de 75 mm durante a Primeira Guerra Mundial.

  • 90ml de Champagne
  • 30ml de Conhaque
  • 30ml de suco de limão
  • 25ml de xarope
  • Casca de limão, para decorar

Encha um copo com gelo; adicione champagne. Mexa conhaque, suco e xarope em uma coqueteleira seca. Coloque o conteúdo da coqueteleira no copo e preencha com champagne. Decore com a casca do limão.

 

BLOODY MARY ORIGINAL

Uma clássica versão do drink que é a assinatura do King Cole Bar no Hotel St. Regis, desde 1934.

  • 60ml de suco de tomate
  • 45ml de vodka
  • 2 colheres de chá de limão
  • Worcestershire, à gosto
  • Sal grosso e pimenta do reino, à gosto
  • Pimenta caiena, à gosto
  • Fatia de limão, para decorar

Coloque os ingredientes em um copo para misturar, mexa e despeje em um copo comprido (aqueles em que se servem mojitos) cheio de gelo. Decore com limão.

 

BELLINI

  • 45ml de “purê” de pêssego
  • 45ml de conhaque de pêssego
  • Vinho frisante, para completar
  • 5 pêssegos descascados e sem caroço para o “purê”

Para o purê: corte os pêssegos e bata-os em um liquidificador. Você irá obter cerca de 1 ½ xícara de purê, que faz cerca de dez drinks. Caso não seja usado inteiramente, o purê pode ser congelado em uma bandeja de gelo, para ser utilizado em outros coquetéis depois.

Misture o purê com o conhaque de pêssego em uma taça. Complete-a com vinho frisante e sirva.

*As medidas das receitas são todas para drinks individuais

 

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